Giáo án Sinh học 8 - Học kì II - Bài 34 đến 37 - Năm học 2017-2018 - Trường THCS Minh Diệu

 + Trong khẩu phần ăn hàng ngày cần làm gì - Muối khoáng là thành phần quan 
 để đủ vitamin và muối khoáng? trọng của tế bào, tham gia nhiều 
 HS đọc thông tin, thảo luận và trả lời hệ enzim đảm bảo quá trình trao 
 câu hỏi đổi chất và năng lượng.
 - GV nhận xét và yêu cầu HS tự rút ra kết - Khẩu phần ăn cần: phối hợp 
 luận. nhiều loại thức ăn, sử dụng iốt 
 - GV yêu cầu HS đọc kết luận chung. hàng ngày, chế biến thức ăn hợp 
 => HS đọc kết luận. lý, trẻ em lên tăng cường muối 
 canxi
 4. Củng cố (3p)
 - Vitamin có vai trò gì đối với hoạt động sinh lý cơ thể?
 - Nêu các loại muối khoáng và vai trò của từng loại ?
 5. Hướng dẫn về nhà (2p)
 - Học bài.
 - Đọc mục “ Em có biết”.
 - Xem trước bài mới.
 IV. RÚT KINH NGHIỆM 
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
Tuần 20 Ngày soạn: 25/12/2017.
Tiết 38 Ngày dạy: .. 
 Bài 35: TIÊU CHUẨN ĂN UỐNG
 NGUYÊN TẮC LẬP KHẨU PHẦN
 I. MỤC TIÊU 
 1. Kiến thức
 - HS trình bày được nguyên nhân của sự khác nhau về nhu cầu dinh dưỡng ở 
các đối tượng khác nhau
 - HS phân biệt được giá trị dinh dưỡng có ở các loại thực phẩm chính
 - Xác định được cơ sở vật chất và nguyên tắc lập khẩu phần
 2. Kĩ năng
 - Rèn kĩ năng quan sát, phân tích, tổng hợp.
 - Kĩ năng tự nghiên cứu và hoạt động nhóm
 3. Thái độ
 Có ý thức học tập bộ môn.
 II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
 - GV: Chuẩn bị tranh ảnh các nhóm thực phẩm chính.
 - HS : Xem trước bài mới.
 III. CÁC BƯỚC LÊN LỚP 
 1. Ổn định lớp
 2. Kiểm tra bài cũ (5p) 5. Hướng dẫn về nhà (2p)
 - Học bài và đọc mục “ Em có biết”.
 - Xem trước bài mới.
 IV. RÚT KINH NGHIỆM 
 .................................................................................................................................................
 .................................................................................................................................................
 .................................................................................................................................................
 Ký duyệt tuần 20
 Minh Diệu, ngày ...... tháng .... năm ........
Tuần 21 Ngày soạn: 25/12/2017.
Tiết 39 Ngày dạy: .. 
 Bài 36: THỰC HÀNH
 PHÂN TÍCH MỘT KHẨU PHẦN ĂN CHO TRƯỚC
 I. MỤC TIÊU
 1. Kiến thức
 - HS nắm vững các bước thành lập khẩu phần 
 - HS biết cách đánh giá được định mức đáp ứng của một khẩu phần ăn mẫu
 - HS biết cách tự xây dựng khẩu phần cho hợp lý
 2. Kĩ năng
 - Rèn kĩ năng phân tích, tính toán
 - Kĩ năng tự nghiên cứu và hoạt động nhóm
 3. Thái độ
 Có ý thức học tập bộ mônkhẩu phần ăn của cá nhân.
 II. CÁC BƯỚC LÊN LỚP
 - GV: Chuẩn bị bảng phụ và phiếu học tập.
 - HS : Chuẩn bị một khẩu phần ăn của cá nhân.
 III. CÁC BƯỚC LÊN LỚP 
 1. Ổn định lớp 
 2. Kiểm tra bài cũ (5p) 
 - Vì sao nhu cầu dinh dưỡng khác nhau tùy từng người?
 - Khẩu phần ăn là gì? Nêu nguyên tắc lập khẩu phần ăn? 
 I. MỤC TIÊU 
 1. Kiến thức
 - Hiểu rõ khái niệm bài tiết và vai trò của nó với cơ thể sống, các hoạt động bài 
tiết của cơ thể
 - Xác định được cấu tạo của hệ bài tiết trên hình vẽ và biết trình bày bằng lời 
cấu tạo hệ bài tiết
 2. Kĩ năng
 - Rèn kĩ năng quan sát, phân tích, tổng hợp.
 - Kĩ năng tự nghiên cứu và hoạt động nhóm
 3. Thái độ
 Có ý thức giữ gìn vệ sinh cơ quan bài tiết
 II. CHUẨN BỊ
 - GV: Chuẩn bị tranh ảnh H38.1, mô hình cấu tạo thận.
 - HS: Xem trước bài mới.
 III. CÁC BƯỚC LÊN LỚP 
 1. Ổn định lớp
 2. Kiểm tra bài cũ (3p) 
 Thu bài viết thu hoạch của HS
 3. Bài mới: Hàng ngày chúng ta bài tiết ra môi trường ngoài những sản phẩm 
nào? (CO2, nước tiểu, mồ hôi). Thực chất của hoạt động bài tiết là gì?
 Hoạt động của thầy và trò Nội dung
 * Hoạt động 1: Tìm hiểu về bài tiết (15p)
- GV yêu cầu HS đọc thông tin SGK. I. Bài tiết
=> HS đọc thông tin. - Bài tiết giúp cơ thể thải các chất cặn 
- Yêu cầu HS thảo luận : bã và các chất độc hại ra môi trường 
+ Các sản phẩm thải cần được bài tiết phát ngoài
sinh từ đâu? - Các hoạt động bài tiết gồm:
+ Hoạt động bài tiết nào đóng vai trò quan + Bài tiết khí CO2 của hệ hô hấp
trọng? + Bài tiết mồ hôi của da
+ Vai trò của hoạt động bài tiết với cơ thể + Bài tiết chất thải của hệ bài tiết 
sống như thế nào? nước tiểu
 HS thảo luận sau đó trình bày, nhận xét, - Nhờ hoạt động bài tiết mà môi 
bổ sung rồi rút ra kết luận. trường bên trong luôn ổn định tạo 
- GV hoàn thiện kiến thức cho HS điều kiện thuận lợi cho các hoạt động 
 trao đổi chất diễn ra bình thường
 * Hoạt động 2: Tìm hiểu cấu tạo hệ bài tiết nước tiểu (20p)
- GV yêu cầu HS đọc các chú thích, quan sát II. Cấu tạo hệ bài tiết nước tiểu
H38.1, 
=> HS đọc thông tin và các chú thích SGK.
- Yêu cầu thảo luận hoàn thành bài tập mục 
 SGK.
 HS đọc thảo luận sau đó lên bảng chữa 
bảng phụ. - Hệ bài tiết nước tiểu gồm: thận, ống 
- GV nhận xét và yêu cầu HS rút ra kết luận. dẫn nước tiểu, bóng đái, ống đái.