Bài giảng KHTN 8 (Hóa học) - Bài 6: Nồng độ dung dịch

 CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN 
 VỚI BÀI HỌC HÔM NAY! KHỞI ĐỘNG
Khi hòa chất rắn vào nước, có chất tan 
nhiều, có chất tan ít, có chất không tan. 
Làm thế nào để so sánh khả năng hòa tan 
trong nước của các chất và xác định khối 
lượng chất tan có trong một dung dịch? BÀI 6. 
NỒNG ĐỘ DUNG DỊCH NỘI DUNG BÀI HỌC
 I ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT TRONG NƯỚC
 II NỒNG ĐỘ CHẤT TAN I
ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT 
TRONG NƯỚC 1. Định nghĩa độ tan
Xem video thí nghiệm hòa muối ăn vào nước tạo dung dịch bão hòa 
 và dung dịch chưa bão hòa. Thực hiện các nhiệm vụ sau: Khi cho một thìa muối ăn Hạt muối tan trong 
 Nước là dung môi, 
 vào nước, khuấy đều. nước tạo thành dung 
 muối là chất tan
 Hiện tượng gì xảy ra? dịch nước muối
 Cho tiếp 1 muỗng
 Hỗn hợp lúc này 
 muối ăn vào cốc nước Muối ăn tan hết vào 
 được gọi là dung 
 trên và khuấy. Hiện trong nước
 dịch chưa bão hòa
 tượng gì xảy ra? Hỗn hợp lỏng đồng 
Cho liên tục muối ăn vào nhất (không tính 
 Muối ăn không tan 
 cốc rồi khuấy đều. Hiện phần muối lắng ở 
 hết trong nước
 tượng gì xảy ra? đấy cốc), gọi là dung 
 dịch bão hòa
 Khái niệm và kí hiệu độ tan 
 của một chất trong nước? 1. Định nghĩa độ tan
Độ tan (kí hiệu là S) của một chất trong 
nước là số gam chất đó hòa tan trong 100 
gam nước để tạo thành dung dịch bão 
hòa ở một nhiệt độ, áp suất xác định. Câu hỏi 1, 2 (SGK tr.36):
1. Dung dịch bão hòa là gì?
2. Tính khối lượng sodium chloride cần 
hòa tan trong 200 gam nước ở 20oC 
để thu được dung dịch sodium chloride 
bão hòa. 1. Định nghĩa độ tan
Dung dịch bão hòa là 
dung dịch không thể hòa 
tan thêm chất tan ở nhiệt 
độ, áp suất xác định. 2. Cách tính độ tan của một chất trong nước
Mct: khối lượng của chất tan được hòa 
 mnước: khối lượng của nước, 
tan trong nước để tạo thành dung dịch 
 đơn vị là gam
 bão hòa, đơn vị là gam 2. Các tính độ tan của một chất trong nước
 Lưu ý: Có một số chất khi tăng 
 nhiệt độ, độ tan lại giảm. 2. Các tính độ tan của một chất trong nước
 o
 Tính độ tan của muối sodium nitrate (NaNO3) ở 0 C, biết để 
 tạo ra dung dịch NaNO3 bão hòa ở nhiệt độ này, người ta cần 
 hòa tan 14,2 gam muối trong 20 gam nước. 3. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến độ tan của 
 chất rắn trong nước
 Có những cách nào làm cho 
 chất rắn hòa tan trong nước 
 nhiều hơn? Khuấy dung dịch Nghiền nhỏ chất rắn Đun nóng dung dịch § Khi tăng nhiệt độ, độ tan của hầu hết các 
 chất rắn đều tăng.
§ Ví dụ: Độ tan của đường ăn trong nước ở:
 o
ü 30 C là 216,7 gam/100 gam H2O. 
 o
ü 60 C là 288,8 gam/100 gam H2O. Luyện tập 2 (SGK tr.37):
a) Có thể hòa tan tối đa bao nhiêu gam 
đường ăn trong 250 gam nước ở 30oC?
b) Có thể hòa tan tối đa bao nhiêu gam 
đường ăn trong 250 gam nước ở 60oC? II
NỒNG ĐỘ CHẤT TAN